Para cafeterías
Los sabores que tu ciudad todavía no conoce
Matcha de Shizuoka, hojicha, cheese foam: insumos de especialidad importados directo de Asia para que tu carta no se parezca a ninguna otra. Muestra gratis para tu cafetería.
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Por qué funciona en tu negocio
Lo que ganas con Insumos Pop
Origen que puedes contar
Shizuoka Matcha y Pure Hojicha son single origin de Japón: una historia real para tu carta, no un polvo genérico de proveedor local.
Dos niveles para tu operación
Mezclas listas ($95.000/kg) para servicio rápido y puros ($110.000/500 g) para bebidas de autor: tú eliges margen y posicionamiento.
Un topping que nadie más tiene
La corona de cheese foam sobre café o té frío es un upgrade visible que te permite cobrar más por vaso, y casi ninguna cafetería en Colombia la ofrece.
La ola apenas llega a Colombia
Firmas de investigación de mercado — Grand View Research, IMARC y Fortune Business Insights — proyectan que el mercado global de bubble tea crecerá entre 7% y 9% anual en los próximos años.
Es un dato global — no una promesa sobre tu ciudad —, pero dice algo claro: la categoría va en una sola dirección, y en Colombia casi nadie la está atendiendo todavía. Llegar temprano es la ventaja.
La forma más rápida de empezar
Kit Barra de Especialidad
Dos puros de origen japonés para bebidas de autor más el topping que corona la versión premium.
- Shizuoka Matcha · 500 g
- Pure Hojicha · 500 g
- Cheese Foam · 1 kg
$315.000 IVA incluido
Es la suma exacta de los precios del catálogo: lo que agregamos es la selección ya pensada y la asesoría para montarla.
Así se ve en tu carta
Ideas de menú
Recetas paso a paso
¿Primera vez con estos insumos? Aprende el paso a paso en la guía para emprender.
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Dudas de tu sector
Preguntas frecuentes
¿Cuál me conviene: el Taiwan Matcha o el Shizuoka puro?
El Taiwan Matcha es mezcla lista: rápido y de costo controlado. El Shizuoka es matcha 100% puro sin endulzar, para carta de especialidad donde tú controlas leche, dulzor e intensidad. Muchas cafeterías usan los dos en niveles de precio distintos.
¿Mi barista necesita capacitación o equipo especial?
No. Las mezclas se disuelven en leche; el matcha puro se bate con agua caliente (batidor de bambú o eléctrico) y el cheese foam se logra con batidora o shaker. Al cotizar te damos asesoría directa y ficha técnica.
¿Estas bebidas son moda pasajera?
Nadie puede garantizarte ventas, y no lo vamos a hacer. Lo que sí es un dato: firmas de investigación proyectan crecimiento global sostenido de la categoría (~7–9% anual), y en Colombia la oferta todavía es escasa: llegar temprano es la ventaja.
¿Tu negocio es otro? Mira: Tiendas de bubble tea · Emprendedores · Bares y coctelería.
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