Polvos para bubble tea
Taiwan Matcha: matcha en polvo para lattes
抹茶
Herbal, cremoso y ya balanceado. El verde intenso del matcha en segundos, sin batidor, con el mismo sabor en cada vaso aunque cambie el turno.
Notas de sabor
Usos
Ideal para: Cafeterías
Sobre este producto
Mezcla sabor matcha pensada para bebidas de preparación rápida. Su perfil herbal y cremoso funciona en lattes fríos o calientes, frappés y postres.
Es la opción práctica cuando la velocidad y la consistencia del servicio pesan más. Si buscas un matcha de perfil más intenso para bebidas de especialidad, compara con el Shizuoka Matcha.
¿Cuál matcha te conviene?
Mezcla lista (Taiwan Matcha, $109.250 · 1 kg): servicio rápido, sabor ya balanceado y costo por bebida controlado. Ideal para volumen.
Especialidad (Shizuoka Matcha, $126.500 · 500 g): sabor más intenso y concentrado (1 parte por 20 de líquido) para lattes de autor.
¿Cuál pido? Si vendes volumen, la mezcla; si tu carta es de autor, el Shizuoka — o ambos: uno para la carta base y otro para especiales.
Recetas con este producto
Especificaciones
| Presentación | Bolsa 1 kg |
|---|---|
| Precio | $109.250 (IVA incluido) |
| Costo por gramo | Equivale a $109 por gramo: multiplica por tu dosis por vaso y obtienes tu costo de insumo por bebida. Si quieres, te ayudamos a calcularlo por WhatsApp. |
| Origen | Taiwán |
| Nombre original | 抹茶 |
| Referencia (SKU) | IP-MATT-1K |
| Conservación | Lugar fresco y seco, protegido de la luz y bien cerrado después de abrir. |
| Dosis y rendimiento | Dependen de tu receta y tamaño de vaso. Escríbenos por WhatsApp y te compartimos la ficha técnica y dosificación recomendada. |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia con el Shizuoka Matcha?
Taiwan Matcha es la mezcla para servir rápido y con costo controlado. Shizuoka Matcha tiene un perfil de matcha más intenso y concentrado, pensado para bebidas de especialidad.
¿Funciona en repostería?
Sí. Aporta color y sabor a bizcochos, cheesecakes, cremas y helados.
