Polvos para bubble tea
Polvo Cheese Foam para bubble tea y café
芝士奶蓋
Espuma sedosa, dulce y ligeramente salada, con sabor a queso y leche, que corona té, café o matcha. El contraste que hace que el cliente vuelva por «el de la espumita».
Notas de sabor
LácteoDulce-saladoSedoso
Usos
Topping de bebidasTé fríoCafé fríoFrappés
Ideal para: Cafeterías · Bares y coctelería
$109.250 · Bolsa 1 kg
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Sobre este producto
Mezcla para una espuma cremosa de queso, dulce y ligeramente salada. Se sirve como capa superior sobre té frío, café, matcha o milk tea.
Requiere batidora o shaker, pero no maquinaria especializada. Define el gramaje por porción para controlar textura, velocidad de preparación y costo.
Recetas con este producto
Especificaciones
| Presentación | Bolsa 1 kg |
|---|---|
| Precio | $109.250 (IVA incluido) |
| Costo por gramo | Equivale a $109 por gramo: multiplica por tu dosis por vaso y obtienes tu costo de insumo por bebida. Si quieres, te ayudamos a calcularlo por WhatsApp. |
| Origen | Taiwán |
| Nombre original | 芝士奶蓋 |
| Referencia (SKU) | IP-CHFO-1K |
| Conservación | Lugar fresco y seco, protegido de la luz y bien cerrado después de abrir. |
| Dosis y rendimiento | Dependen de tu receta y tamaño de vaso. Escríbenos por WhatsApp y te compartimos la ficha técnica y dosificación recomendada. |
Preguntas frecuentes
¿Sobre qué bebidas se sirve?
Sobre té frío (verde, negro, de fruta), café frío, matcha y milk teas. Se sirve como capa superior.
¿Necesito equipo especial?
Solo batidora o shaker: la espuma se logra batiendo el polvo con leche fría.
