Receta sugerida
Soda italiana y limonada con siropes de fruta
La forma más rápida de sumar color y sabor a tu carta: soda + hielo + un chorro de sirope concentrado. Funciona igual con limonada, té frío o cóctel.
Ingredientes
- Sirope de fruta Insumos Pop del sabor que quieras (lychee, maracuyá, melocotón, manzana verde…)
- Soda o agua con gas bien fría
- Hielo
- Opcional: jugo de limón, fruta fresca o jellies para decorar
Preparación
- Llena el vaso con hielo.
- Agrega un chorro generoso de sirope al fondo (los concentrados rinden: empieza con poco y ajusta).
- Completa con soda fría y decora con fruta o hierbabuena.
- Sirve con pitillo y mezcla frente al cliente: el degradé de color es parte del show.
- Para limonada: reemplaza la soda por limonada natural. Para el 'trago azul', suma un toque de Coral Azul.
Tip de barra: Marca en tu carta los sabores de temporada y rota los siropes para mantener la novedad.
Insumos usados en esta receta
- Siropes de Fruta — Concentrados Asiáticos — $110.000 · Botella 1.9 L
- Polvos de Fruta — Sabores Asiáticos — $65.000 · Bolsa 1 kg
- Coral Azul (Blue Coral) — $95.000 · Bolsa 1 kg
