Polvos para bubble tea
Shizuoka Matcha para lattes de especialidad
静岡抹茶
Verde vivo, notas vegetales y un amargor elegante, inspirado en el matcha de Shizuoka, la región de té más reconocida de Japón. Un sabor intenso para lattes de especialidad que tus clientes recuerdan.
Notas de sabor
Usos
Ideal para: Cafeterías
Sobre este producto
Polvo para bebidas de perfil concentrado: se prepara en una proporción de referencia de 1 parte por 20 de líquido, así que rinde muchas bebidas por bolsa.
La presentación de 500 g está dirigida a cartas de especialidad. Para un servicio de alto volumen con sabor ya balanceado, compara con Taiwan Matcha.
¿Cuál matcha te conviene?
Mezcla lista (Taiwan Matcha, $109.250 · 1 kg): servicio rápido, sabor ya balanceado y costo por bebida controlado. Ideal para volumen.
Especialidad (Shizuoka Matcha, $126.500 · 500 g): sabor más intenso y concentrado (1 parte por 20 de líquido) para lattes de autor.
¿Cuál pido? Si vendes volumen, la mezcla; si tu carta es de autor, el Shizuoka — o ambos: uno para la carta base y otro para especiales.
Recetas con este producto
Especificaciones
| Presentación | Bolsa 500 g |
|---|---|
| Precio | $126.500 (IVA incluido) |
| Costo por gramo | Equivale a $253 por gramo: multiplica por tu dosis por vaso y obtienes tu costo de insumo por bebida. Si quieres, te ayudamos a calcularlo por WhatsApp. |
| Proporción sugerida | 1 parte de polvo por 20 de líquido como punto de partida; ajústala a tu receta y tamaño de vaso. |
| Origen | Taiwán (perfil Shizuoka, Japón) |
| Nombre original | 静岡抹茶 |
| Referencia (SKU) | IP-MASH-500 |
| Conservación | Lugar fresco y seco, protegido de la luz y bien cerrado después de abrir. |
| Dosis y rendimiento | Dependen de tu receta y tamaño de vaso. Escríbenos por WhatsApp y te compartimos la ficha técnica y dosificación recomendada. |
Preguntas frecuentes
¿Cómo se prepara?
Como punto de partida, 1 parte de polvo por 20 de líquido; ajusta leche, dulzor e intensidad a tu receta. Al cotizar te compartimos la ficha técnica con la composición y dosificación.
¿Para qué tipo de negocio es ideal?
Cafeterías de especialidad y barras que quieren un matcha de sabor intenso para sus bebidas de autor.
