Polvos para bubble tea
Hojicha
ほうじ茶
Té verde tostado al fuego: menos amargo que el matcha, con notas cálidas a caramelo, nuez y madera.
Ideal para: Cafeterías
Sobre este producto
El secreto mejor guardado de Japón, y la próxima gran tendencia. El hojicha es té verde tostado al fuego: menos amargo que el matcha, con notas cálidas a caramelo, nuez y madera.
Mientras todos pelean por el matcha, tú puedes ser el primero de tu ciudad en ofrecer “el nuevo matcha” y quedarte con la novedad antes que nadie.
¿Cuál hojicha te conviene?
Mezcla lista (Hojicha, $95.000 · 1 kg): lista para bebidas, servicio rápido y costo por vaso controlado.
100% puro (Pure Hojicha, $110.000 · 500 g): té tostado single origin de Japón para lattes y postres de autor.
¿Cuál pido? Si vendes volumen, la mezcla; si tu carta es de autor, el puro — o ambos.
Recetas con este producto
Especificaciones
| Presentación | Bolsa 1 kg |
|---|---|
| Precio | $95.000 (IVA incluido) |
| Costo por gramo | Equivale a $95 por gramo: multiplica por tu dosis por vaso y obtienes tu costo de insumo por bebida. Si quieres, te ayudamos a calcularlo por WhatsApp. |
| Origen | Taiwán (té verde tostado estilo Japón) |
| Nombre original | ほうじ茶 |
| Referencia (SKU) | IP-HOJI-1K |
| Conservación | Lugar fresco y seco, protegido de la luz y bien cerrado después de abrir. |
| Dosis y rendimiento | Dependen de tu receta y tamaño de vaso. Escríbenos por WhatsApp y te compartimos la ficha técnica y dosificación recomendada. |
Preguntas frecuentes
¿Sabe parecido al matcha?
No: es más tostado y dulce en nariz, con menos amargor. Muchos clientes que no disfrutan el matcha aman el hojicha.
¿Cuál es la diferencia con el Pure Hojicha?
Este es una mezcla lista para bebidas. El Pure Hojicha es té tostado 100% puro para recetas de autor.
